タグ: サトウ純

ファーストフード店、ファミレス等の外食産業では、利益優先の食材が使われることが多いのが現状のようです。 外食産業はボランティアではなく企業ですから、利益追求は当たり前のことです。しかしその結果、コストを下げるために農薬の多い海外の野菜などの...

家庭で普通に使うもので、特に体に作用する化学物質と言ったら何でしょう。 家庭の中で使うものなら、薬が一番体に作用するものだと思います。究極の化学物質は医薬品と言えるのではないでしょうか。 ここ数年前に、テレビでもどんどん打てと宣伝していた子...

長年疑問に思っていた食品があります。主人が好きで、我が家には年中在庫があるものなんですが、一袋ずつパッケージされている小餅。どうしてカビが生えてこないのでしょうか？ カビが生えたことのない餅 このタイプの餅は一袋ずつになっているので、食べる...

スーパーの食品売り場に行くとどうやって作っているのだろうと思う食品が並んでいます。その一つが濃縮還元ジュースです。 濃縮還元ジュースって具体的にどんなジュース？ 100％還元ジュースということは、果物を絞ったすぐの果汁のことだと思うのですが...

スーパー、コンビニで売られている食パンの裏を見ると、大きく分けて2種類に分かれるのにお気付きでしょうか？ひとつはイーストフードと乳化剤入りのパン。もうひとつはどちらも入っていないパン。 どちらを選ぶべきなのでしょうか？ ご注意！表記されてい...